Gastronomía

Somos conscientes de la querencia que el turista exigente manifiesta por la gastronomía tradicional y bien elaborada. Desde la experiencia y el afán innovador, nos hemos propuesto agasajar a nuestros clientes con un regalo adicional, la cocina típica de Babia. En Babia estamos orgullosos de nuestros embutidos, de las setas que crecen en sus montes, de nuestros postres sólidos y sabrosos, y en especial, de las carnes suculentas que ofrecen sus pastos, como la ternera del valle o el potro hispano bretón, una auténtica delicia exclusiva de esta comarca. Todo sin olvidar los productos de la huerta y el río, y el compromiso por la innovación que cada producto merece.

Pero mejor que leer, es tener la fortuna de probarlo y después… contarlo a los amigos.